Proyectos que inspiran
23 abr 2015 17:40
Proyectos que inspiran
Made by Mavericks será el nombre del nuevo instituto barista que se pondrá en marcha  el próximo mes de julio en la ciudad canadiense de Toronto, y que formará como especialistas en el mundo del café a personas con discapacidad intelectual.
 
La iniciativa, propuesta por cooperativa Common Ground y la cadena de cafeterías The Coffee Shed, recibio hace unos días un importante reconocimiento al resultar elegida como mejor proyecto emprendedor sin ánio de lucro del país obteniendo así los fondos necesarios para ponerlo en marcha.

Paradojicamente, la iniciativa tiene su fuente de inspiración en los Campeonatos Baristas Down que la empresa Cafento impulsa en España desde el año 2012, y que los emprendedores canadienses han conocido a través de la prensa.