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Al Pan Pan 10-12-15
Presentado por Jordi Mercade y Nuria Gutiérrez
En el programa de hoy, Jordi Mercadé entrevista a Josep Antoni Ribas, un maestro panadero que empezó su carrera compaginando sus estudios de ingenieria con la labor de ser ayudante de panadero. En el transcurso de los años fue aumentando su pasión de la mano de Pedro Gallo, trabajando en varias panaderías de Barcelona hasta montar su primera panaderia propia en 1990.
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