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Enocatas 11-11-15
Presentado por Miguel Ángel Martín
Esta tarde conversamos con Marcos Eguren, uno de los más reputados viticultores y enólogos de España que realiza su labor dentro del grupo familiar Sierra Cantabria con bodegas y viñedos en Rioja, Toro y la Manchuela. Nos habla del paisaje, tipo de viñedo, orientación, climatología, tipos de suelos, edad de las cepas, tipo de maduración, en cada una de sus zonas. También nos ha contado, si hay una diferencia entre la variedad tempranillo y la tinta de toro. Todo esto y mucho más vais a poder disfrutar en este programa.
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