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Entre Fogones 23-06-14
Hoy, en nuestro magazine: Juan Carlos Sevilla, gerente del Mercado de Chamberí en Madrid, nos habla de las Jornadas Gastronómicas que se inauguran mañana en el Mercado y que se celebran en 11 mercados más de la capital, con la gastronomía típica de diferentes comunidades autónomas como temática. También, Sonia Prince, Presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI). Además, hablamos con Francesc Altarriba - Responsable del las iniciativas hacerpanencasa y 0% Gluten. Y para finalizar, traemos a Entre Fogones a Pascual Laza de Natural Chef, al que escuchamos Cocinando entre el cielo y la tierra los lunes, para que nos hable de las Jornadas Gastronómicas Vegetarianas que se celebraron este fin de semana en Valencia y recordamos: SALUD GOURMET : Hablamos con Dr Javier Crespo, Jefe de Digestivo del Hospital Universitario Marqués de Valquecilla
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