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Entre Fogones 02-06-15
Hoy, en nuestro magazine: Nos acercamos a la campaña Sabores de Galicia con la que tres denominaciones de origen, Ribeira Sacra, Arzúa-Ulloa y Ternera Gallega, promocionan sus productos en España. Desde mayo, que se ha puesto en marcha la iniciativa han recorrido el sur de la península mostrando sus vinos, quesos y carnes a profesionales y público en general. Además, recordamos una conversación con Francesc Altarriba en la que hablamos sobre pan y la figura del pannier
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