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Entre Fogones 11-06-15
Hoy, en nuestro magazine: Hoy volvemos a recibir en Entre Fogones al profesor de Vatel Madrid, Jean Francois Koster, con el que hablamos de protocolo y buenas formas en torno a la mesa. Luego, nos centramos en otro campo que también tiene sus formas, la cata de vinos, para profundizar en el origen de algunas percepciones asociadas a los vinos, de la mano de David Molina, de la consultora Outlook Wine.
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