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Entre Fogones 12-06-15
Hoy, en nuestro magazine: Del 16 al 18 de julio se celebra en Playa América (Nigrán), en las Rías Baixas, el festival Porta América con una mezcla de música y gastronomía que cada edición suma más adeptos. Una treintena de bandas y 18 cocineros compartirán "escenario" en un evento del que hablaremos con su organizador, Kin Martínez, y con el chef Pepe Solla, que coordina la parte gastronómica. Después, entramos en la cocina y en la bodega de Tatel, un nuevo espacio gastronómico de reciente apertura en Madrid, que tiene detrás a Rafa Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias
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