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GastroHistoria 03-06-15
Presentado por Carlos Axcoytia
Con el gran, Carlos Azcoytia, que hoy, en las Tribulaciones, nos habla sobre una palabra mal utilizada en la cocina, DECONSTRUCCIÓN. En la segunda parte hablamos sobre la deconstrucción, de nuevo, de la historia de la alimentación en la Biblia, capítulo I.
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