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GastroHistoria 05-11-15
Presentado por Carlos Axcoytia
Con el Gran Carlos Azcoytia. Hoy en ‘Las Tribulaciones de un investigador gastronómico’ abordamos el tema de la pobreza energética de hoy comparada con la inmediatamente posterior a la Guerra Civil y los efectos adversos en la población. En la segunda parte del programa, ‘La historia de la gastronomía’ nuetsro presentador nos habla sobre las Ordenanzas Municipales que regían en Sevilla sobre las tabernas y mesones en el momento del descubrimiento de América.
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