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GastroRadio Especial en GestionaRadio 25-02-17
Presentado por Marta do Campo
Programas como Top Chef y Master Chef se han convertido en uno de los mayores éxitos televisivos de los últimos años, pero ¿qué influencia ejercen sobre la gastronomía?

Para saber qué papel juegan estos programas en la gastronomía o en la cultura gastronómica de nuestro país hemos contado con la participación de: Paco Roncero, chef de importantes restaurantes como La Terraza del Casino en Madrid o Sublimotion, jurado de Top Chef; Pepe Rodríguez (chef de El Bohio) y Samantha Vallejo Nájera (Samantha Catering), miembros del jurado de Masterchef; Javier Estévez, chef de La Tasquería y ex concursante de Top Chef, y Efrén Álvarez, director de Wetaca y ex concursante de Master Chef.

Además, abordaremos con cada uno de ellos cómo es o ha sido su experiencia en estos programas, y qué les ha aportado en el terreno profesional.
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