Lo mejor de Entre Fogones
Presentado por Vanesa Gómez
Los cocineros y gastrónomos más prestigiosos han pasado en estas tres temporadas por nuestro magazine Entre Fogones. Aquí recopilamos esas interesantes entrevistas.
PODCASTS

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BOTANIQUE 13-10-15
Nos acercamos a Botanique, un restaraurante para veganos y crudiveganos en el mercado de Antón Martín, en Madrid.

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MÉRIDA 12-10-15
El alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna, nos anticipa lo que preparan en la capital extremeña para 2016, año en el...

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DANIEL OVADÍA 04-09-15
Hablamos con el chef mexicano de la apertura de su primer restaurante fuera de México, Isla Calaca.

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RAFAEL ANSÓN 18-12-13
Hablamos con Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y de la Real Academia de Gastronomía

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ÁNGEL LEÓN 29-11-13
Nos acompaña Ángel Léon, el chef del mar

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DANI GARCÍA 05-11-13
Hablamos con el chef Dani García, reconocido con dos estrellas Michelín

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PACO TORREBLANCA 31-10-13
Conversamos con el maestro pastelero, Paco Torreblanca

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CARME RUSCALLEDA 30-10-13
Nos acompaña Carme Ruscalleda, chef que acumula siete estrellas Michelín en sus restaurantes de Sant Pau, Barcelona y To...

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QUIQUE DACOSTA 07-06-13
Hablamos con el cocinero Quique Dacosta, reconocido con 3 estrellas Michelín

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AUGUSTO SARACCO 30-05-13
Conversamos con el gastrónomo argentino, Augusto Saracco

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ANDONI LUIS ADURIZ 24-01-13
Entrevistamos al cocinero de Mugaritz, Andoni Luis Aduriz.

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PACO RONCERO 14-05-14
Paco Roncero nos habla de Sublimotion, su innovador espacio gastronómico en Ibiza