Muina
Presentado por Joseán Alija
El programa de Joseán Alija para GastroRadio. El chef del restaurante Nerua Guggenheim Bilbao nos descubre sus secretos. Enchúfate a Muina! www.joseanalija.com
PODCASTS

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MUINA 04-12-14
El producto al que le dedicamos el programa de hoy es la codorniz

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MUINA 27-11-14
El producto al que le dedicamos el programa de hoy es el Pimiento Choricero

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MUINA 20-11-14
El producto al que le dedicamos el programa de hoy es la trufa.

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MUINA 13-11-14
Hablamos sobre el Cabello de Ángel

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MUINA JOSEAN ALIJA 06-11-14
Hablamos sobre la Quisquilla

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MUINA 19-06-14
Josean Alija, nos habla esta semana sobre el Chipirón

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MUINA 12-06-14
Hoy, Josean Alija, nos habla sobre la Habita

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MUINA 05-06-14
Josean Alija, nos habla esta semana sobre el Perrechico

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MUINA 29-05-14
Josean Alija nos habla sobre su libro "Muina", galardonado con el premio Gourmand al mejor libro de cocina de autor.

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MUINA 15-05-14
Josean Alija nos habla sobre la fritura.

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MUINA 08-05-14
Josean Alija, nos habla sobre la Alcachofa

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MUINA 01-05-14
Con Josean Alija, que nos habla hoy sobre las anchoas
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