Cocinando entre el cielo y la tierra
Presentado por Pascual Laza (Natural Chef)
Un programa de cocina consciente y cocina sana. Basándose en la filosofía culinaria natural de Natural Chef, se basa en el empleo de productos no animales, integrales, de cultivo ecológico y sostenibles con el medio ambiente.
PODCASTS

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P086
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 08-06-15
Hoy hablamos sobre platos de verano.

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P085
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 01-06-15
Hoy, elaboramos platos con seitán.

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P084
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 25-05-15
Hoy, Gazpacho de frutos rojos y otros.

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P083
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 18-05-15
Hoy, eleboramos Salsas

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P082
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 11-05-15
El tema de hoy: 'La tomatina gastronómica 2ª edición’

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P081
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 04-05-15
Hoy, Cocción con llama directa , la alquimia del fuego

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P080
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 27-04-15
Hoy, cocinamos cabello de ángel y arnadi

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P079
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 20-04-15
Hoy, 'Proteínas vegetales y el registro gustativo.’

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P078
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 13-04-15
Crema de Castañas, Paella de Arroz Nerone y Caviar de Chia

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P077
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 06-04-15
Con Pascual Laza

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P076
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 23-03-15
Hoy, a propósito del hummus y su paternidad: Un viaje a través de los sentidos. Visitando el restaurante Sirio Alboraya ...

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P075
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA 16-03-15
Hoy preparamos: carpaccio de tempeh macerado con agua de mar y melón cantalup, corte de queso macadamia con krakers de l...
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